春欄間!身も心も軽やかになり、なんとなくウキウキする季節。どんなに辛い逆境にあろうとも黙々と耐え抜き、春には見事に開花させ、皆を弾むような心で楽しませてくれる。花のパワーは偉大ですね!
コロナの収束が見えづらい中、パァーと胸のすくような明るい気持ちにさせてくれます。4月から新しい生活を始める方も、たくさんいらっしゃると思いますが、前向きな気持ちで是非「心機一転」頑張っていただきたいものです。私たち飲食業界も、今後の課題は一杯ありますが、「食べることは命をつなぐ事」という食物連鎖的な営みに感謝しながら、お客様の健康と笑顔を精一杯つくっていきたいと思いいます。