食空間コーディネート
「お世話になっているあの方を、涼やかにもてなしたい！」
そんなご依頼があった時の、【出張】食空間＆テーブルコーディネートの一例です。
新生姜の甘酢漬、地タコのマリネ、豚しゃぶの胡麻味噌だれ和えなどを用意して、
まずは、日本酒の「大吟醸・純米吟醸・山廃仕込み」の三種利き酒会をお楽しみいただいては如何でしょうか？
涼を呼ぶ水色を基調に、竹かごやガラス等を用いて
軽やかな会話の弾む食空間づくりを心掛けました。
〆には、縦割りにした青竹に、冷やしそうめんと緑鮮やかなもみじ葉を飾って、提供します。
ホームパーティー等で、ケータリングをご希望される方は、食空間コーディネーターの上田まで、お気軽にご一報ください。
（とう粋庵 029－305-7560 または コーディネーター上田 090-1667-0766）
パーティーコンセプトづくりやオリジナルメニューのご提案もさせていただきます。
